搜索结果: 1-9 共查到“农学总论 山药”相关记录9条 . 查询时间(0.057 秒)
【目的】我国山药种质资源丰富，生态条件、栽培技术措施等各异，因此不同产地、不同品种的山药生长发育特性、养分累积及分配特性等均存在较大差异。本研究分析比较了冀中平原3个主栽山药品种的生长发育以及对氮磷钾养分的吸收、累积动态特征，以期为山药可持续生产中养分资源的高效管理与利用提供理论依据和技术支撑。【方法】以研究区域主栽的棒药、紫药和小白嘴为供试品种，在农民常规管理的山药田随机设置采样小区，分别于山药...
怀山药根际土壤微生物、酶活性和酚酸物质变化及其关系研究
怀山药 根际微生物 土壤酶活性 酚酸
2010/2/21
对不同生育期怀山药根际土壤微生物数量、土壤酶活性及酚酸物质的变化及其交互作用进行研究。结果表明：怀山药在其生长发育过程中，根际土壤中酚酸物质的含量和土壤细菌、放线菌、真菌数量均呈显著升高趋势，且根茎膨大速度越快时上升趋势越明显；根际细菌绝对数量一直占根际土壤微生物的80%左右，并呈增长趋势；过氧化氢酶、多酚氧化酶、蛋白酶活性逐渐增强，蔗糖酶、磷酸酶、脲酶活性呈下降趋势；根际土壤中酚酸物质的含量与根...
山药多糖的化学分析及其生物活性
山药多糖 化学分析 生理活性
2009/9/2
参考我国近5年来关于山药多糖的研究成果，列举了其提取分离技术，分析了其单糖组成和摩尔比，综述了其抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖等生理活性，并对其今后的研究方向作了展望。
用原子吸收法对面山药和怀山药中重金属含量进行测定评价, 研究表明,Pb 、Cu 超出国家食品卫生标准( 属于严重污染级) , 但符
合药品标准;Cd 虽然没有超标, 但从变异系数来看存在着安全隐患。国家一方面应加大土壤污染治理工作, 另一方面应加紧制定中药材中重金属含量标准。
重庆南山药用蕨类植物资源调查研究
药用蕨类植物 资源调查 重庆南山
2009/6/25
通过线路调查和样方调查, 发现重庆南山11 种常见药用蕨类植物资源的频度和多度, 随不同的海拔高度和生态环境而表现出不
同, 芒萁、狼萁和蕨等种群优势明显, 可以适度开发利用。
铁棍山药水溶性粗多糖的提取工艺研究
铁棍山药 多糖 提取
2009/6/10
[目的]研究铁棍山药水溶性粗多糖的提取工艺。[方法]以总多糖含量为考察指标，在单因素试验的基础上，经正交试验优化了山药水溶性粗多糖的提取工艺条件，并对提取的粗多糖进行了初步纯化。[结果]最适工艺条件为1∶20的料水比、100 ℃提取3 h，在浓度90%乙醇体系中沉淀；该条件下的总糖含量达到了1.40%。[结论]该研究可为铁棍山药的深入研究与开发提供参考。
壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂对鲜切山药品质的影响（Effect of Chitosan Coating with Nano-CaCO3 Appendix on Quality of Fresh Cut Yam）
山药 保鲜 纳米碳酸钙
2009/5/22
为了探索纳米碳酸钙助剂对鲜切山药保鲜效果的影响，研究了壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂对鲜切山药在10℃下品质的影响。结果表明，壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂处理后鲜切山药的总酸度、Vc含量和L值分别比单独使用壳聚糖高10.5%、8.4%和6.9%；失重率和总酚含量分别比单独使用壳聚糖低9.2%和8.3%。壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂可显著抑制多酚氧化酶和过氧化物酶活性，延缓果实褐变，延长货架期。添加纳米碳酸钙助剂...