搜索结果: 1-15 共查到“农产品贮藏与加工”相关记录2630条 . 查询时间(2.804 秒)
中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会
淀粉 工业协会 甘薯淀粉
2024/11/23
中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会于2012年1月获民政部备案登记，隶属中国淀粉工业协会，于2021年6月变更名称为中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会（Sweet Potato Starch branch of China Starch Industry Association）；是由全国从事甘薯淀粉、甘薯相关食品生产加工、销售、管理、科研、教育及技术推广等活动的单位和个人为了促进我国甘薯淀粉及相关甘薯...
农业农村部粮油加工综合利用技术集成实验室简介（图）
农业农村部 粮油加工 综合利用 集成实验室
2024/11/23
农业农村部粮油加工综合利用技术集成实验室主要开展大宗粮油综合利用技术、装备研发以及工艺技术集成优化研究，突破粮油加工综合利用关键技术，研制新产品，试制新装备，致力于建设成为国家级粮油加工综合利用共性关键技术工程化研究实验室、技术集成科学研究平台、技术规程与标准研究平台、装备与技术产品化研究平台、技术服务、信息共享和人才培养平台，为全国农产品加工企业、大专院校、科研院所提供工程化技术研究平台服务和技...
国家农产品加工技术研发中心简介（图）
农产品加工 研发中心
2024/11/23
为发挥农业科研条件和平台优势，促进农业科技成果转化与产业化，推动农产品加工业健康、快速、可持续发展，2007年，由农业农村部组织，中国农业科学院农产品加工研究所牵头，各省农业科学院、农业领域高校、农产品加工龙头企业参与，成立了全国性农产品加工科技协同创新体系-国家农产品加工技术研发体系（以下简称“体系”）。体系成立工作委员会，下设国家农产品加工技术研发中心（设在中国农业科学院农产品加工研究所），粮...
农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室是农产品加工学科群的龙头，肩负着带领综合性重点实验室、专业性重点实验室和企业重点实验室共同建设农产品加工学科群，凝练农产品加工领域重大科学问题和中长期科研目标，组织开展农产品加工科技创新，凝聚和培养农产品加工科技创新人才、组织开展行业科技创新研究、开展国内外学术交流、组织国内外科研协作、培养一流的农产品加工科研人才等任务和使命。农业农村部农产品加工与贮藏重点实验...
潍坊食品科学与加工技术研究院举办潍坊市农产品加工成果交流对接会（图）
潍坊 农产品加工 成果交流
2024/11/21
2024年11月11日，由中国农科院农产品加工研究所、潍坊国家农综区推进办、寒亭区人民政府、潍坊市市场监督管理局主办，潍坊食品科学与加工技术研究院承办的农产品加工成果交流对接会在潍坊召开。潍坊市委常委、副市长，农综区推进办党组书记、主任吕珊珊，中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠出席会议并致辞。加工所党委副书记、纪委书记邓红亮主持大会。潍坊市市直有关部门，各县、市、区政府及其部门负责同志，省内外农...
云南批准发布首个核桃坚果初加工地方标准
云南 核桃坚果 初加工 地方标准
2024/11/13
云南省市场监督管理局日前批准发布《核桃坚果机械一体化初加工技术规范》地方标准，标准将于2025年1月9日起施行。标准的出台，弥补了云南省核桃坚果初加工技术标准空白，对规范核桃坚果机械一体化初加工生产工艺，保障核桃坚果产品质量，促进核桃坚果产业可持续发展，助推乡村振兴具有重要意义。
中国农业科学院孙坦会见南非科学创新部和坦桑尼亚畜牧与渔业部高级官员（图）
孙坦 南非 坦桑尼亚 可持续发展
2024/11/19
2024年10月21-22日，中国农业科学院副院长孙坦分别会见来华参加“一带一路”国家数字农业与乡村振兴研讨班的南非科学创新部和坦桑尼亚畜牧与渔业部高级官员，双方就深化中非农业科技合作交换了意见。
2024年10月9日，由加工所牵头的国家重点研发计划—政府间国际科技创新合作专项“葵花籽适温压榨制油与蛋白联产关键技术研究与应用”项目推进会在乌兹别克斯坦布哈拉工程技术研究院召开。加工所植物蛋白结构与功能调控团队首席石爱民研究员，中方项目负责人郭芹研究员，布哈拉工程技术研究院校长S.G.Siddikova教授、乌方项目负责人K.Gafurov教授、X.Djurayev教授、I.Isabayev教授...
中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队搭建了肉类冷冻进程可视化监测平台并揭示了交变电场辅助冻结减缓牛肉冷冻损伤机制（图）
肉类冷冻 可视化 冻藏 交变电场 Journal of Food Engineering
2024/11/22
近日，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队搭建了肉类冷冻进程可视化监测平台，揭示了交变电场辅助冻结减缓牛肉冷冻损伤的机制。相关研究成果发表在国际期刊《Journal of Food Engineering》（JCR一区，IF=5.3）。中国农业科学院-比利时列日大学联合培养博士研究生林珩迅为论文第一作者，加工所张春晖研究员和李侠副研究员为共同通讯作者。该研究得到了国家自然科学基...
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队综述了宰后肌肉细胞凋亡及其在嫩化中的分子机制，相关研究成果发表于食品领域Top期刊《Meat Science》（JCR一区，IF=5.7）。加工所已毕业研究生赵莹鑫和向灿为论文共同第一作者，陈丽研究员和黄彩燕博士为共同通讯作者。该研究得到了中国农业科学院农业科技创新工程项目（CAAS-ASTIP-2023-IFST）的支持。
中国农业科学院农产品加工研究所2025年招收推荐免试研究生公告
农产品加工 推荐免试 研究生
2024/11/23
中国农业科学院农产品加工研究所是国家级公益性农产品加工科研机构。加工所坚持“四个面向”，聚焦国家粮食安全与重要农产品供给，瞄准推动乡村产业振兴，着力开展农产品加工前沿颠覆性技术探索，加快农产品减损保供、提质增效技术创制，开展加工产业与乡村振兴战略研究，推动构建大食物观下新型农业生产体系，为实现我国农业科技自立自强提供支撑保障。现将加工所2025年招收推荐免试研究生（以下简称“推免生”）有关事项公告...
近日，北京市经济和信息化局公布2024年第二季度北京市专精特新中小企业名单，中国包装和食品机械有限公司凭借在农产品和食品加工领域技术研发、产品创新、市场开拓等方面的成就，成功入选2024年北京市“专精特新”中小企业名单，成为获评“国家高新技术企业”“创新型中小企业”后，在科技创新领域获得的又一殊荣。
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队研发了核桃油-蛋白绿色高效联产工艺技术（图）
核桃油 蛋白 LWT-Food Science and Technology 营养 联产工艺
2024/11/22
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队研发了核桃油-蛋白绿色高效联产工艺技术，相关研究成果发表在食品领域国际知名期刊《LWT-Food Science and Technology》（JCR一区，IF=6.0）。加工所与南昌大学联合培养博士研究生曹诗诺为第一作者，王强研究员和石爱民研究员为共同通讯作者。该研究得到了新疆维吾尔自治区重点研发计划（2022B02048）、国...
油茶籽油，又称茶油，在海南俗称“山柚油”。压榨前的传统炒制过程是山柚油热榨工艺的关键环节，对形成其特有风味具有重要作用。当前，山柚油的传统炒制过程还没有统一的标准，不同加工厂或加工作坊间存在炒制最终温度不同的现象，导致市场上的山柚油口感和品质不同，从而阻碍了海南山柚油市场稳定良好口碑的建立。2024年8月17日，热带油茶团队在中科院农林科学一区杂志Food Chemistry: X （IF2023...
中国农业机械化科学研究院集团有限公司与国机工程集团开展业务交流（图）
中国农机院 国机工程
2024/9/3
2024年8月7日，中国农机院党委书记、董事长马敬春，国机集团战略发展部副部长、中国农机院副总经理柯长松，纪委书记彭方波等一行赴国机工程集团开展业务交流。国机工程集团党委书记、董事长王博，党委副书记、总经理方彦水等热情接待。双方就农业工程、农业“走出去”等议题进行了深入交流，就加强国机集团内部兄弟企业之间协同合作达成共识。