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Shoot Nutrition and Flavor Variation in Two Phyllostachys Species: Does the Quality of Edible Bamboo Shoot Diaphragm and Flesh Differ?
Shoot Nutrition Flavor Variation Phyllostachys Species
2024/5/10
For their quality evaluation, it is essential to determine both bamboo shoot nutrition and palatability, which will have a decisive effect on their economic value and market potential. However, differ...
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所水产加工创新团队在国际学术期刊《Frontiers in Nutrition》、《Foods》、《LWT》、《Food and Bioprocess Technology》上发表文章
臭氧水 超声清洗 克氏原螯虾 微生物 影响
2024/7/22
小龙虾加工最新研究成果“臭氧水结合超声清洗对克氏原螯虾微生物的影响”(Microbial Evaluation of OzoneWater Combined with Ultrasound Cleaning on Crayfish (Procambarus clarkii))在国际学术期刊《Foods》(JCR一区，IF：5.561)发表。该文章第一作者为凌玉钊硕士研究生，通讯作者为乔宇研究员。“...
日前，华南农业大学公共管理学院贾海薇教授团队与北京大学团队合作，在国际权威期刊Frontiers in Nutrition（SCI，农林科学二区，最新影响因子为6.576）上发表了着重关注“粮食安全”领域，题目为《Spatial Heterogeneity of Household Food Consumption and Nutritional Characteristics of Grassl...
Nutrition Plan for Football
Football Nutrition Sample
2024/12/17
Specific nutrient requirements are based on your body size and position. What works for one player may not be the best strategy for someone else.
Cross Country Runner Nutrition（图）
Nutrition Running Energy
2024/12/17
You need to know how to gas your tank. Most times, running cross country meets you hit your pace. But there are times you need to speed up, which costs energy too. But what is most important is that y...
Every athlete has a different pregame strategy. Nutrition has always been a personal and particular one for professional athletes.
农产品所在营养学一区期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表论文系统评价了全谷物食品对机体葡萄糖代谢的影响（图）
农产品加工 谷物食品 葡萄糖代谢
2022/4/11
2021年12月21日，农产品加工与营养研究所粮油工程创新团队在营养学一区期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF＝11.176）上发表题为“Effects of whole grain intake on glycemic traits: A systematic review and meta-analysis of rando...
2021年9月，首都医科大学附属北京朝阳医院（以下简称朝阳医院）药事部与北京协和医院（以下简称协和医院）营养科/妇产科团队在国际营养学知名杂志Clinical Nutrition上发表题为“Metabolic profiling in early pregnancy and associated factors of folate supplementation: A cross-sectiona...
近日，西北农林科技大学动物科技学院动物营养与健康养殖科研创新团队在Animal Nutrition在线发表了题为《Regulation of pancreatic exocrine in ruminants and the related mechanism: The signal transduction and more》的论文。姚军虎教授毕业博士生郭龙为论文第一作者，曹阳春副教授为通...
海南大学食品科学与工程学院吴龙副教授在TOP期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》合作发表综述论文（图）
海南大学食品科学与工程学院 吴龙 Critical Reviews in Food Science and Nutrition 食品添加剂
2021/7/8
近日，海南大学食品科学与工程学院吴龙副教授与香港中文大学刘国珍教授合作，在食品科技领域国际顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（中科院1区TOP期刊，IF=11.176）上发表综述文章“Food additives: From functions to analytical methods”。该研究对食品添加剂的分析检测技术的选择...
中国医科大学药学院冯雪松课题组在食品工程TOP期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表N-nitrosamines前处理及分析综述 （图）
亚硝胺 食品工程 致癌物质
2022/4/24
近日，中国医科大学药学院冯雪松课题组在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表文章“Progress in the pretreatment and analysis of N-nitrosamines: an update since 2010”。《Critical Reviews in Food Science and Nutriti...
上海海洋大学水产与生命学院教师入选国际知名水产期刊AQUACULTURE NUTRITION编委
上海海洋大学水产与生命学院 AQUACULTURE NUTRITION 编委 水产营养
2020/3/30
近日，国际知名的水产领域期刊AQUACULTURE NUTRITION进行了编委的换届，包括我校水产与生命学院冷向军教授在内的6名中国学者(含台湾学者)入选编委。多名中国学者的入选，反映了近年来我国在世界水产营养领域所取得的重要成绩和作出的重要贡献。
美国营养学会2020年会开始征稿（Abstract Submission for Nutrition 2020）（图）
美国营养学会 2020年会 征稿 Abstract Submission for Nutrition 2020
2019/10/29
The American Society for Nutrition (ASN) welcomes the submission of original research in the form of abstracts for presentation at Nutrition 2020, ASN's flagship meeting, which will be held from May 3...
重庆医科大学护理学基础课件第十三章 nutrition。
食品顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版华南理工大学孙大文院士专刊（图）
食品顶级期刊 华南理工大学 孙大文 院士 食品科学与工程
2019/5/15
近日，食品科学与工程领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版了最新一期第59卷第5期。本期收录的7篇论文，全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表。其中，以华南理工大学作为第一作者单位发表的论文有5篇。Critical Reviews in Food Science and Nutrition在Web of Science的1...