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中国农业科学院作物科学研究所创制出谷子紧凑株型新种质(图)
基因编辑 小叶夹角 株型紧凑 谷子新种质
2025/3/28

山东农业大学机械与电子工程学院闫银发教授团队提出红薯的快速干燥方法(图)
红薯 快速干燥方法 射频结合烤箱
2025/3/25
近日,山东农业大学机械与电子工程学院闫银发教授团队在中国科学院1区TOP期刊《Innovative Food Science and Emerging Technologies》发表了题为“Effect of radio frequency combined oven pretreatment on the drying characteristics and quality of sweet p...


中国农业科学院油料作物研究所揭示油菜生长能力和抗逆性同步提升机制(图)
油菜 生长能力 抗逆性
2025/3/24



中国农业科学院作物科学研究所揭示中国主要稻区水稻品种形成特征助力精准设计育种(图)
水稻 品种形成 育种 分子植物
2025/3/17


中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队系统综述了面筋蛋白和淀粉组分与水分结合对冷冻面团冰晶的调控机制(图)
面筋蛋白 淀粉组分 冷冻面团 冰晶 Food Chemistry
2025/3/17


中国科学院科学家完成中国春小麦基因组近完整组装(图)
基因 解析 遗传
2025/3/6
小麦是重要的粮食作物之一。小麦基因组庞大、高度重复且为异源六倍体,使得小麦的完整组装面临挑战。2018年,国际小麦基因组测序联盟发布了中国春小麦参考基因组。但是,该基因组组装存在大量未解析的重复区域和复杂序列结构,导致小麦基因组学研究难以全方位覆盖整个基因组,阻碍了针对特定区域开展精细化研究,制约了小麦基因组学研究的发展和育种应用。


粮食安全关乎国家稳定、经济发展与社会民生,是保障国家长治久安的战略基石。随着全球人口的增长,提高玉米产量已经成为现在农业亟待解决的重要课题。籽粒作为玉米主要的营养储存器官,其发育受到复杂网络的多重调控。甲基化修饰通过调控基因表达和基因组稳定性,在玉米籽粒发育中发挥关键作用,影响细胞分裂、分化及养分积累等重要生物学过程。

复粒小穗是禾本科作物中普遍存在的现象,其表现为成熟期的一个小穗内产生两粒或多粒的正常种子,具有提高作物穗粒数和产量的潜力。高粱是世界第五大禾谷类作物,养活了世界半干旱或半湿润地区5亿多的人口,如何提高粱产量一直以来都是高产育种的重要目标。高粱复粒小穗现象已发现了近百年,但关于高粱复粒性状的遗传基础仍大部分未知。