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目前中小饭店在我国饭店行业中占很大的比例,但目前单体的中小饭店却存在很大的问题:设备破旧、落后,技术落后,营销方法单一等,而随着经济型饭店连锁化经营的发展,中小饭店价格低廉的优势也变得不明显,和这些饭店相比竞争力比较低。本文在介绍了目前我国中小饭店的营销中存在的问题以后针对这些问题提出了市场细分、开展网络营销等方法以期改变中小饭店的现状。
主题酒店是未来酒店业的一种发展趋势,在酒店业激烈的竞争中占有一席之地。发展主题酒店有各种类型,如历史文化、城市特色、自然风光、名人文化、艺术特色酒店。我国发展主题酒店业有许多有利条件,如旅游业的飞速发展、深厚的文化底蕴等。但是成功经营主题酒店还有一些值得注意的问题需要注意。本文从主题酒店的概念入手,结合一些学者的理论观点,根据自己的对主题酒店的理解,对如何经营主题酒店进行了分析。
近几年来,中国酒店业发展迅速,作为一种追求差异化、个性化的酒店,主题酒店之间的竞争也异常激烈。面对一个全新的、多维的、开放的市场,不断提高企业竞争力的要求使得主题酒店越来越重视自身的营销活动。本文就主题酒店在酒店VI设计、酒店产品和酒店广告方面对色彩营销的运用进行了简要的分析,希望有助于主题酒店在日益激烈的市场竞争中获得优势。
随着生态旅游的发展,作为旅游业三大支柱之一的酒店业,在循环经济理论的背景下,也必须走可持续发展道路。因此,营造生态酒店已成为我国本土酒店业发展的必然趋势。本文在分析生态酒店产生的背景、理论基础、意义以及特点的基础上,以南昆山十字水生态酒店为例,提出了我国本土生态酒店的营造途径,即设计建设的生态化,生产服务的生态化以及企业理念的生态化。营造生态酒店,对经济、社会、环境的协调发展起到了积极的促进作用。
目前中国饭店业的利润呈现不断下滑现象,然而饭店业投资行为却持续高涨。文章在理性预期理论和相关理论指导下,对目前中国饭店业投资行为进行深入地分析,寻找导致饭店投资者进行投资的各种因素,此外,文章还从投资的角度深入分析中国饭店业未来的四大发展趋势。
绿色饭店的建设不仅要靠饭店自身的努力,也需要顾客的积极配合。本文在消费者心理特征和行为特征分析的基础上,探讨了影响消费者绿色消费行为的因素。进而提出了基于消费者视角上对饭店的绿色营销启示。
本文从SNS的传播特征和商业应用价值出发,探讨了饭店企业开展SNS网络营销的适应性、构建层次和营销策略,认为连锁饭店企业适合开展SNS网络营销,其SNS网站的构建分为“企业SNS网站”和“社会SNS网站”两个层次,开展SNS网络营销的策略主要有四种,分别是发布最新动态和促销信息吸引消费者关注、利用留言和回复功能提升消费者的忠诚度、设计游戏增强消费者对于饭店管理的体验、策划特色活动打造企业品牌形象。
中小饭店企业在我国国民经济的发展中的作用越来越大。由于中小饭店企业本身具有的规模小、数量大等特点使其面临的经营环境也具有一定的特殊性,而经营环境又是决定中小饭店企业发展的重要因素。因此,本文从中小饭店企业所处的宏观、行业和内部环境对其经营环境进行分析,并将此与管理现状进行相关分析,得出中小饭店企业经营环境与管理现状的模型,以提高政府、行业和中小饭店企业经营者对经营环境的认识,更好地促进中小饭店企业...
在全球共同应对气候变化的大背景下,低碳经济作为一种以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式应运而生,并被专家认为是一场涉及生产方式、生活方式和价值观念的全球性革命。向低碳经济转型已经成为世界经济发展的大趋势。本文通过对低碳经济的概念和特点的分析,提出了酒店业发展低碳经济的作用和具体的途径。
中国迈入二十一世纪后继续深化改革和扩大开放,WTO的加入,使中国的旅游市场竞争更加激烈。随着国民经济的迅速增长和人均收入的不断提高,新型的旅游观念在中国的大地上迅猛地发展起来。“自助旅游”和“生态旅游”在中国作为一种新鲜事物开始被人们认识和接受,符合“自助旅游”特点的青年旅馆开始在中国建立。论文旨在通过对中外青年旅舍的发展对比研究,发现我国青年旅舍面临的问题,并探寻出有建设性的解决方法。
随着会议产业的蓬勃发展, 会议型酒店作为一种新的酒店形式进入了会展市场, 成为第三产业一个新的兴奋点。本文在分析会议型酒店与会议业之间关系的基础上,根据现有的会议和酒店双方的资料, 讨论了我国会议型酒店的影响因素,并探讨了我国会议型酒店的发展前景。
近年来,会议酒店成为我国饭店客源市场新的热点之一。本文在分析会议酒店客源组成及客源特点的基础上,结合会议酒店的组织运营流程,提出了六条营销策略建议,并归纳了会议酒店的几点营销管理,包括产品销售管理、产品价格的管理与权力的授予、营销部门的分工管理、网络销售管理、营销成果管理。
体验与品牌之间有着密切的联系,本文从饭店体验营销与品牌竞争力之间的关系入手,分析如何通过体验营销来提升我国饭店的品牌竞争力。
目前,中国饭店业的经营指标体系主要是以营业收入、平均房价、出租率等业务指标为核心,这些指标主要为经营者服务,较少考虑到产权交易的需要。而且,很多指标缺乏纵向可比性,也无横向的可衡量性。学术界对此尽管有所认知,但是由于饭店管理学科长期在服务操作和业务管理领域徘徊,而财务会计学科也很少关注饭店这一细分领域,所以专门针对饭店业经营指标研究的专著文献较少。本文选择饭店经营绩效指标作为研究对象,试图结合饭店...
温泉酒店是旅游酒店中的一种,由于其依托于温泉资源而具有特有的内涵,为此不能将温泉酒店与其他酒店类型进行简单区别而建设与经营。随着近年来旅游开发逐步进入次级市场(县镇政府与大企业资本主导的开发),温泉酒店建设逐步呈现繁荣趋势。本文通过对温泉酒店现象的梳理,提出温泉酒店的文化建设问题,进而探讨建设中的有关课题。

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