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中国林业科学研究院热带林业研究所专利：山鸡椒水芹烯合成酶在制备萜烯类化合物及包含萜烯类化合物的产品中的应用。
为研究饲料中添加3种不同的碳水化合物对大黄鱼生长性能、饲料利用以及糖代谢关键酶活性的影响，进行为期8周的生长实验和持续24 h的饥饿实验。以葡萄糖、小麦淀粉和糊精这3种碳水化合物作为糖源，设计3组等氮等脂（48%粗蛋白和12%粗脂肪）的饲料。选用初始体质量为（8.51±0.02）g的大黄鱼450尾，随机分为3组（每组3个重复，每个重复50尾）。养殖实验结束后进行饥饿实验，分别在饥饿实验开始后的0、...
2017纤维素酶和其他碳水化合物活性酶高登研究研讨会（The Gordon Research Seminar (GRS) on Cellulases & Other Carbohydrate-Active Enzymes）
2017 纤维素酶和其他碳水化合物活性酶高登研究 研讨会
2017/3/29
The Gordon Research Seminar on Cellulases and Other Carbohydrate-Active Enzymes is a unique forum for graduate students, post-docs, and other scientists with comparable levels of experience and educat...
2017纤维素酶和其他碳水化合物活性酶戈登学术会议（The 2017 Gordon Research Conference on Cellulases&Other Carbohydrate-Active Enzymes）
2017 纤维素酶和其他碳水化合物活性酶戈登 学术会议
2017/2/13
The enzymes that deconstruct polysaccharides and in particular those of the plant cell wall share structural, mechanistic and evolutionary similarities whether for biofuels production, for digestion o...
微水相中杏仁醇腈酶催化不对称合成(R)-氰醇的研究
微水相 杏仁醇腈酶 不对称合成 (R)-氰醇
2008/6/29
利用气相色谱手性分析，研究了微水相中来源于杏仁的(R)-醇腈酶催化醛与HCN不对称合成(R)-氰醇.结果表明，反应时间、添加乙酸、反应介质、反应体系水活度、反应温度和底物的结构对醇腈酶反应均有显著影响.杏仁醇腈酶对芳香族、脂肪族和杂环族醛均有良好的催化作用.其中，苯甲醛为杏仁醇腈酶的最适作用底物，在低温（0～5℃）下，转化率和产物对映体过剩值均在99%以上.
摘要 本文报道了蔗糖水溶液中去七肽胰岛素酰胺的酶促合成,其缩合率为45.5％。这一方法为肽键的酶促合成提供了一条新的途径,在亲水性多肽的酶促合成方面具有应用可能性。
摘要 介绍了在非水介质中酶促反应的最新进展。较深入地讨论了介质性质对酶的催化活性及立体选择性的影响，有机溶剂中必需水含量对酶催化反应的重要性，描述了非缓冲体系中的盐及其它极性添加剂对酶活性的影响，介绍了在非均相的低共熔体系中进行酶促合成肽的研究。
疏水吸附性载体上附加基团对天冬氨酸酶性质的影响
天冬氨酸酶 固定化 疏水吸附
2007/12/24
摘要 6-氨基己酸和四乙烯基五胺通过高碘酸氧化法分别引入到邻甲苯胺基琼脂珠(TA)衍生物上,得到CTA和ATA,天冬氨酸酶在pH5.5,0.1mol/L磷酸缓冲液中,0.5mol/L KCl存在下通过疏水吸附固定化在TA,CTA和ATA上。结果表明三种固定化酶活力回收均达90％以上,同TA-天冬氨酸酶相比,CTA-酶,ATA-酶的最适pH,pH稳定性等均有所改变,其中ATA-酶的热稳定性,使用稳定...
疏水吸附固定化天冬氨酸酶及其性质的研究
天冬氨酸酶 固定化 疏水的 吸附
2007/12/24
摘要 本文论述了一种N-烷基琼脂珠衍生物的合成方法,研究了pH,离子强度、载体上疏水基团含量等因素对载体吸附天冬氨酸酶的影响以及固定化天冬酸酶的性质。结果表明邻甲苯胺基琼脂珠在pH5.5,0.1mol/L磷酸缓冲液(含有0.25mol/LKCL)中,每克湿载体可吸附15—25mg酶蛋白,酶活力回收达90％以上。固定化酶的性质有所改变,其热稳定性和操作稳定性明显增强。 固定化天冬氨酸酸柱可以用于连续...
疏水吸附法稳定糖化酶的研究
芳香胺 糖化酶 疏水吸附 稳定剂
2007/12/24
摘要 本文提出了一种新的稳定糖化酶的方法。用带有疏水基团的亲水性多糖,可以方便有效地稳定糖化酶,明显提高了糖化酶的储存稳定性。实验结果表明,在含有芳香基右旋糖酐,钙离子,甘油的缓冲溶液中,糖化酶于室温放置5个月,酶活力没有损失,放置7个月,活力只损失15.7％。
热变性前后水合醛缩酶中水状态的热力学研究
兔肌醛缩酶 水合态 热力学 DSC
2007/12/24
摘要 用差示扫描量热计,测定了不同水合态(水含量h从0.08g/g至2.50g /g)冻结的水合醛缩酶样品中冰的熔化温度和熔化焓,并计算出熔化熵。实验结果表明,变性前,水合醛缩酶中的水转化成四种状状:(1)不冻结水,(2)熔化焓和熔化温度均低了普通水的可冻结水,(3)熔化焓与普通水相同而熔化温度低于普通水的可冻结水,(4)熔化焓和熔化温度均与普通水相同的容积水。变性后,水合醛缩酶中的水可处于五种状...
摘要 用微量热法和荧光法分别测定了水-乙醇混合溶剂中过氧化氢酶活性与构象的变化。结果表明，随着乙醇浓度的增大，过氧化氢酶酶促反应的米氏常数K~m有所增大，而反应速率常数k~2及酶的催化活性则明显降低；336nm处的相对荧光强度不断增强，酶分子的构象发生了变化，其结构渐趋松散。乙醇对过氧化氢酶活性的影响乃是乙醇的竞争性抑制和溶剂效应引起的酶构象变化共同作用的结果。
米曲霉氨基酰化酶的双水相萃取研究
米曲霉 氨基酰化酶 双水相系统
2007/12/21
摘要 本文利用聚乙二醇和磷酸盐组成的水溶液双相系统,从米曲霉(Aspergillus oryzae)中提取氨基酰化酶。通过实验对影响氨基酰化酶分配的各参数进行了研究,确定了最适体系:PEC-1540 10％(W/V),K_2HPO_418％(W/V),pH8.5;PEG-154010％(W/V),K_2HPO_412％(W/V),NaCl 0.5mol/L,pH8.5。二步萃取收率90％,纯化倍数...