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MyoG基因的遗传效应分析猪 MyoG基因遗传效应 PCR-RFLP 2008/1/21

摘要实验采用PCR-RFLP技术分析了不同品种猪MyoG基因3′端MspⅠ位点的多态性，应用单标记回归模型分析了不同基因型与相关性状间的关联性及不同等位基因的遗传效应。结果表明：N等位基因能极显著地增加胴体瘦肉率和眼肌面积，降低皮脂含量（P<0.01），改善胴体产肉量和提高胴体品质；同时，不同基因型对肉质性状的遗传影响作用较大，表现为N等位基因能极显著地降低猪肉品质，使pH值、肉色和肌内脂肪含量降...