搜索结果: 1-10 共查到“水果、蔬菜加工技术 食品学院”相关记录10条 . 查询时间(0.295 秒)
沈阳农业大学食品学院颜廷才副教授（图）
颜廷才 沈阳农业大学食品学院 副教授 果品蔬菜深加工 活性物质提取
2021/6/16
颜廷才，男，汉族，1977年12月生，博士，副教授，原籍山东省莱芜市，中共党员。2003年7月留校任教，主要研究方向为果品蔬菜深加工与活性物质提取。获荣誉称号有沈阳市高层次人才。社会兼职有辽宁果酒协会会员，辽宁食品安全学会会员，辽宁省农业财政项目评审专家，辽宁省科技特派团队员，沈阳市科技特派团队员。作为成员参加的教学团队有果蔬储藏与加工教学团队，获学校优秀教学团队称号。参与的教学项目6项，教学项目...
沈阳农业大学食品学院冯颖副教授（图）
冯颖 沈阳农业大学食品学院 副教授 果蔬精深加工 生物活性物质
2021/6/16
冯颖，女，汉族，1975年10月生，博士，副教授，原籍内蒙古敖汉旗，中共党员。2001年7月留校任教，主要研究方向为果蔬精深加工及生物活性物质研究。入选校教学名师立项工程，主持教学项目4项、参与教学项目3项，制作的《果蔬加工学》课件荣获第二十一届全国教育教学信息化大奖赛高教组课件一等奖，主持完成的教改项目获校教育教学成果二等奖一项，主要完成人完成的教改项目获省教育教学成果二等奖一项、校教育教学成果...
石河子大学食品学院程卫东研究员
石河子大学食品学院 研究员 果蔬贮藏与加工
2014/9/11
程卫东，石河子大学食品学院研究员。他的发表论文：1. 果肉型胡萝卜汁饮料加工工艺研究[J].食品科技,1999(5):40-41；2.果肉型胡萝卜汁饮料的研制[J].石河子大学学报(自然科学版),2000(1):55-58；3. 胡萝卜 NY/T493-2002,中华人民共和国农业行业标准[R].中国标准出版社,2002；4.胡萝卜汁 NY/T874-2004, 中华...
陈计峦，女，汉族，江苏邳州人，中共党员，教授 / 博士，博士生导师。2005年博士毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，农产品加工与贮藏工程专业。现为浙江大学生物与系统工程学院在职博士后。2006年起任职食品学院副院长。长期从事果蔬采后贮藏与加工、水果香气成分提取与分析、食品分析与化学等方面的教学、科研工作。
石河子大学食品学院江英教授
石河子大学食品学院 教授 果蔬加工与贮藏
2014/9/11
江英，女，1968年7月出生，教授，兵团学术技术带头人。1990年本科毕业于北京农业大学食品科学农产品加工与贮藏专业， 2001年毕业于中国农业大学食品学院，获农产品加工与贮藏工程硕士学位，2012年毕业于中国农业大学食品学院，获农产品加工与贮藏工程博士学位。长期以来主要从事果蔬加工与贮藏方面的教学和科研工作。近年来主持完成了国家“十一五”科技支撑计划课题“食品干燥新技术及装备的开发”，国家自然基...
石河子大学食品学院刘忆冬副教授（图）
石河子大学食品学院 副教授 农产品加工与贮藏
2014/9/11
刘忆冬，大学任教期间主要承担《果蔬加工贮运学》、《园产品贮藏与加工学》、《食品原料学》等课程的教学与实践指导工作，年均完成教学工作量388.03学时，超额完成教学工作量53.98%。指导大学生SRP多项，国家大学生创新计划1项，参与辅导硕士研究生多名，发表教学法论文7篇，教学法研究获奖3项。主持兵团课题1项，校级课题5项，参与国家级课题3项，省部级课题10余项，获得兵团科技进步三等奖2项（排名第2...
石河子大学食品学院翟金兰副教授（图）
石河子大学食品学院 副教授 果蔬贮藏与加工
2014/9/11
翟金兰，石河子大学食品学院副教授。她的研究方向为农产品贮藏及加工，主要从事葡萄，冬枣，蟠桃等特色瓜果的贮藏保鲜以及果酒酵母菌种的筛选研究工作。发表论文：1、库尔勒香梨渣制备水溶性膳食纤维的工艺研究 保鲜与加工 2007/03；2、新疆冬枣低温贮藏过程中品质的变化研究 食品科技 2008/05；3、响应面法优化超临界CO2萃取β-胡萝卜素的工艺研究 农产品加工(创新版) 2009/06；4、恰玛古中...
石河子大学食品学院陈国刚副教授（图）
石河子大学食品学院 副教授 果蔬贮藏与加工
2014/9/11
陈国刚，石河子大学食品学院副教授。他的研究方向：果蔬贮藏与加工。近五年主持国家星火计划项目1项，国家农业成果转化项目1项，兵团支疆项目1项，兵团工业科技攻关项目3项，兵团创新基金项目1项，南昌大学国家重点实验室开发基金1项，石河子大学项目3项，八师石河子市项目6项。获兵团科技进步二等奖1项（排名第一）、三等奖2项（排名第二、五），八师石河子市科技进步奖二等奖1项（排名第一）、三等奖1项（排名第一）...
北京海洋大学食品学院张青高级工程师（图）
高级工程师真空冷 真空包装保鲜 鲜肉贮藏 果蔬气调
2011/8/4
张青，女，2000年6月毕业于上海水产大学食品学院 制冷与低温工程专业，工学硕士，高级工程师。
