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白叶单枞不同发酵茶中多酚类成分的HPLC-MS/MS分析
白叶单枞 发酵类茶 多酚类 液质联用
2011/9/6
采用HPLC-MS/MS对以白叶单枞茶为原料生产的红碎茶、乌龙茶、黑茶进行分析，通过对紫外吸收光谱以及质谱信息进行分析，并参考相关文献，推定出白叶单枞红茶中32个化合物，乌龙茶中30个化合物，黑茶中14个化合物。这些化合物中包括常见的儿茶素类化合物、生物碱。此外还检测到多种以山奈酚、槲皮素、杨梅素为苷元的黄酮醇苷等非儿茶素类茶多酚和茶双没食子儿茶素等儿茶素聚合物。
RP- HPLC法测定大叶香茶菜中冬凌草甲素含量
大叶香茶菜 冬凌草甲素 RP- HPLC法
2009/6/18
[ 目的] 应用RP- HPLC 法测定大叶香茶菜中冬凌草甲素的含量。[ 方法] RP- HPLC 法色谱条件: 色谱柱为Varian Microsorb- MV 100-5C18 柱, 流动相为甲醇∶水( 1∶1) , 流速1 .0 ml/ min, 检测波长λ= 238 nm, 柱温30 ℃。[ 结果] 冬凌草甲素加样回收率为98 .6% , RSD 为2 .04%( n = 5) ; 大叶...
RP- HPLC 法测定茶叶中绿原酸和没食子酸含量的研究
茶叶 绿原酸 没食子酸 高效液相色谱 光电二极管阵列检测器
2009/5/19
在建立反相高效液相色谱法的同时, 测定不同产地茶叶中没食子酸和绿原酸的含量。结果表明: 当绿原酸进样量0 .092 ～0 .92
μg , 没食子酸进样量0 .075 6 ～0 .756 0 μg 时, 回归方程具有良好的线性关系; 该方法准确、快速、重现性好, 可用于茶叶中没食子酸和绿原酸含量的测定;5 个不同产地的茶叶中没食子酸和绿原酸含量有明显差异。