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近日,山东省农业科学院农药科学研究院残留检测技术研究团队在食用玫瑰生长及加工过程中生物活性成分的研究方面取得突破进展。相关研究以“Bioactive Metabolite Profiles and Quality of Rosa rugosa during its Growing and Flower-Drying Process”为题发表在国际知名学术期刊Food Chemistry(中科院一区...

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